太古基金的「信望未來」計劃資助聖雅各福群會 FOOD-CO平台推出Joyful Express 社區項目，向受疫情影響的基層人士提供食物及生活必需品，以減輕他們的財政負擔。受助者更可獲贈由太古酒店廚師編製的Joyful 食譜，內附七道美味實惠的菜式教學。
太古酒店奕居行政總廚李德心將會示範食譜內介紹的鴨胸蕎麥麵。後日便是大年初一, 大家快來跟心哥下廚, 新一年和家人分享新菜式, 祝大家豐衣足食!
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