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 今日世界的挑戰，是如何改變人類產生和耗用資源的方式，以減低對地球生態系統的影響至可以持續的水平。任何負責任和積極進取的公司都必須迫切處理一個問題：如何達至可持續的企業發展，即在力求發展的同時，亦致力保護和加強地球的維生系統。 太古以認真的態度對待其環保責任。作為一個業務多元化的商業集團，我們深明旗下業務會對環境造成影響；而作為負責任的企業公民，我們知道應該持續減低這些影響，以對顧客、員工、股東及營業地的社群負責。太古致力確保旗下業務能超越各營業地在法律上對最佳環保作業守則的要求。然而，我們明白單以法例來衡量表現是不足夠的。尋求新的方法，務求「做得更好」，正是太古旗下所有公司的首要工作。 太古環保政策的七大目標為：
太古旗下所有公司均須遵守這個政策。太古的環保事務專責委員會定期舉行會議，我們亦鼓勵旗下所有公司實行環境管理系統。此外，太古旗下多家公司已各自制定環保政策，以便更準確地反映其業務運作，部分公司更取得ISO:14001認證。 太古已設立一個數據庫，記錄太古公司十一個主要業務單位的主要「環境、健康及安全」(環、健、安)表現措施，涉及的項目包括能源、燃料、水及物料的使用；水質；廢物處理及循環再用；對有關法規的遵從；健康及安全；及溫室氣體。我們的目的是確立基礎表現措施和訂立持續改進的目標。十一個業務單位須每年匯報其「環、健、安」工作的進展。  太古認同以「減少使用」、「物盡其用」、「循環再用」及「廢物回收」四個原則，作為運用物資的準則。由減少可口可樂鋁罐和塑料瓶的厚度，以至在辦公室循環再用紙張，太古旗下公司採取了種種措施，有複雜而大規模的，也有簡單而符合成本效益的，以確保能有效地使用天然資源，應付全球暖化、節約能源、空氣及水質污染，以及固體廢物排放等主要的可持續發展問題。 全球暖化與節約能源  太古公司已成立一個氣候變化專責小組，專門處理與全球暖化問題有關的種種挑戰。 由於飛機排放二氧化碳、氧化氮和水蒸氣到大氣高層裏，所以航空業確實導致氣候出現變化。估計到了二零五零年，飛機的排廢將佔百分之五的全球溫室氣體排放量。由飛機排放的氧化氮(尤其在起飛及著陸時)亦可對本地空氣素質構成重大影響。自一九九八年以來，國泰航空公司因機隊大規模增長，每年排放的二氧化碳和氧化氮分別增加了百分之三十二及百分之十二。然而，由於國泰航空引入新一代的飛機，其引擎較為寧靜，燃油效益較佳，而且產生較少二氧化碳和未燒盡燃油，這期間內該公司的每可用噸千米二氧化碳及氧化氮排放量分別減少百分之八點七和百分之二十二點三。 至於機齡較高的飛機，則採用較大規模的引擎及機身維修計劃，連同前文所述的因素，使公司自一九九八年至今的每可用噸千米燃油效益提升了百分之九。二零零六年，國泰航空的燃料成本達港幣一百二十六億元，較上年增加百分之十點九，相等於國泰航空營業成本的百分之三十點四，可見改善每容量單位的燃油效益對該公司十分有利。國泰航空所營運的客機是全球機齡最低的機隊之一，平均機齡只有七年，而至二零一零年，機隊機齡更將隨著公司現時推行的機隊發展計劃而進一步下降，燃油效益也將隨著先進的新飛機陸續投入運作而得到改善。 國泰航空努力在飛行計劃方面著手，只要在商業上是可行的，公司會盡量選擇最理想的航線以減低耗油量。公司認同香港民航處發起的珠江三角洲計劃 - 改善珠三角區內的航線。該計劃可望每年節省約二萬五千噸燃油。公司密切監察飛機的入油量，以及在設計飛機和購買飛機配件時採取嚴格的重量準則，這些都是為減低耗油量而持續採取的措施，而駕駛艙的機員均會接受有關有效起飛、著陸及最佳航行速度的培訓。 太古地產設有一位能源經理，專責發展及監察公司所發展及管理的物業的節能計劃。所實行的措施包括在扶手電梯安裝感應器，在低使用量時減低運行速度，又在住宅樓宇採用自動感應器，當家中沒有人時，室內溫度計會自動調至省電模式。 現時太古地產約九成樓宇(按樓面面積計算)採用水冷式空調系統。二零零五年的數據顯示，這種製冷系統每年節省約五千度電，相等於三千噸以上的二氧化碳排放量。太古廣場三座是太古地產最新落成的甲級寫字樓，樓高三十四層，配備最先進的節能大廈服務技術，包括 Miconic 10® 電梯控制系統和 LONWORKS 建築控制系統。大廈外觀使用雙層不反光透明玻璃幕牆，可減少陽光反射的剌眼程度，減少對周遭環境的影響。該廈獲香港建築環境評估法計劃給予「優秀」評級。 太古昇達廢料處理公司為一家環保服務承辦商，在香港營運兩個主要堆填區及為六個已告填滿的堆填區履行後續處理合約，全部八個堆填區每年約產生八千萬立方米甲烷(CH4)。甲烷是一種對環境有害的溫室氣體，每燃燒一千立方米甲烷相等於四十九兆焦耳的能源值，但甲烷亦是一種潛在的有用能源。太古昇達與煤氣公司正共同進行可行性研究，探討將新界西堆填區(全球其中一個最大最深的堆填區)的堆填氣體收集並轉化，供煤氣公司的新界西用戶使用。該項目將是全球最大規模的「綠色」能源回收及再用計劃之一。 太古可口可樂香港公司於沙田的生產廠房實施循環再用及能源效益措施，以減少能源的消耗量。這些措施包括循環使用洗瓶水來冷卻空調系統內的製冷劑，以及使用熱力交換系統將一條生產線產生的餘熱傳送到另一條生產線。廠房也使用鼓風機產生低壓壓縮空氣來風乾瓶子，減少耗用能源。現時公司使用太陽能電池板為鍋爐燒水。 澳洲的Swire Cold Storage營運全自動冷藏庫，可大量減少能源耗用量和冷凝空氣的浪費，該部門已將大部分製冷裝置轉用氨，因為氨較其他製冷劑更環保。不少冷藏庫也引入了快速捲門和充氣式門封等節能設備，以減少周圍暖空氣的滲入；並使用能源管理工具控制用電。此外，又使用冷藏過程中排出的熱氣將溶霜水加熱，而製冷過程中所有用水均加以循環再用。 在英國，太古集團慈善信託基金最近捐出十萬英鎊資助南安普敦市國家海洋學中心(National Oceanographic Centre)研究全球海洋溶解二氧化碳的水平，這項研究獲太古輪船公司支持，在服務全球的Pacific Celebes號輪船安裝監察設備，供研究之用。 空氣污染和減低噪音 太古昇達公司的公路及非路面車隊和在轄下堆填區運作的大型設備，以及國泰航空飲食服務公司於香港國際機場運作的停機坪車輛，均採用超低含硫量柴油。國泰航空飲食服務公司將其航空飲食設施的蒸汽鍋鑪所用燃料，由含硫量百分之零點五的一般柴油轉為含硫量只有百分之零點零零五的超低含硫量柴油，使每年的硫排放量由十點六七噸降至零點一一噸。 在澳洲，太古旗下專門從事陸路運輸的附屬公司Kalari Transport營運一支現代化、省油及根據空氣動力學設計的陸路車隊，其平均車齡只有三年。該公司推出了一項名為Smart Specification的系統，特別指定某些車輛供指定的單一長期合約使用，即是說，以適當的貨車配合適當的道路情況，例如主要路面為柏油路的話，所編配的貨車會較用於公路的貨車輕盈，從而減低重量，使全年載貨重量大幅提高，減低貨車的運轉次數、耗油量和排廢水平。 同樣位於澳洲的合營公司MultiServ NSW Pty是一家廢鋼加工公司，該公司為肯布拉港的BHP鋼鐵工程開發一套獨特的除煙系統，可收集九成從扁鐵加工設施釋出的原子塵微粒 - 每小時阻止多達十二噸物質釋放入大氣層。 在太古旗下若干公司簽署《香港清新空氣約章》的同一年，國泰航空於機隊安裝飛行管理系統的工程也告完成，確保可以準確追踪更佳的進場著陸航線，從而減低飛機運作對本地社會造成的噪音影響。該公司繼續與香港民航處討論有關減低噪音的問題。 太古地產要求承建商提交環保管理計劃，列明如何處理空氣污染及有關問題，如減低其建築及拆卸工地產生的噪音、塵埃、水質污染及廢物所帶來的影響。有關措施包括在工地入口裝設灑水系統，以阻止塵土飛揚和清洗貨車車輪。在香港這個人口稠密的環境中，如何減低建築及拆卸工程所產生的噪音，是太古地產主要面對的問題。太古地產近期的衛城坊發展項目由於工地與附近樓宇相距少於十米，於是使用噪音屏障和非撞擊式拆卸方法，如水力壓碎機等，以減低噪音。從這些工序及其他工地活動所收集的廢水，均加以處理及循環再用。 節約用水及液體廢物 太古旗下公司每年產生約五百七十萬立方米廢水。面對這個環保問題，太古主要致力減少廢水量，增加循環再用廢水，以及透過妥善的監察及處理確保廢水水質達到一定水平。 雅潔洗衣公司使用一部連續式分批操作洗衣系統，每日可節省多達二百八十噸水和六十千克洗衣劑。港機工程於香港國際機場的維修設施採用不含苯酚的清潔劑清洗飛機，並設有一個專用清洗庫，利用自設的廢水處理設施處理排進污水系統的水，清除水中的污染物。國泰航空飲食服務公司的餐具清洗部門設置浸泡槽，用以清洗機上餐具，每日可節省約二萬二千四百升用水。 有效用水和保護牧草資源基地，是澳洲從事農業的Clyde Agriculture所須應付的主要工作。該公司利用最新科技，包括使用激光技術平整田地和無線電電容探測器，準確地量度農作物的用水情況，減少水土流失，這樣便可盡量減少浪費灌溉用水。該公司又使用全球衛星定位的拖拉機導航系統，引導拖拉機畫出筆直的田路和共用輪跡，減少擠壓田中泥土，並且制定了全澳洲規模最大的滴灌試驗計劃。在畜牧方面，公司牲口數目有限，雖然營運地處於半乾旱地區，但公司仍不斷採取措施改善牧草基地。公司已選取最新的基因改造棉花種類，將除蟲劑的使用量減少超過一半。使用化學品時，公司會根據「殺蟲劑使用管理計劃」及使用全球衛星定位技術嚴格遵守使用程序。所有棉花種植場均設有數據記錄氣象站，確保在適當的天氣情況下施用化學品，將產品的功效擴至最大，同時減低產品飄移等風險。 太古昇達公司興建中國內地最大及最先進的化學廢料焚化廠工程於二零零六年完成。這是太古昇達與上海化學品工業園合資經營的項目，每年最高可處理六萬噸廢物，是全中國唯一一個依照歐洲共同體標準營運的同類焚化廠。太古昇達的附屬公司CSR已簽訂合約，為澳門設計、興建及營運一所新的危險廢料焚化廠，預期於二零零七年中投產。 固體廢料及物料使用效益 在澳洲，Transwest的環保服務部門持有一份七年期合約，將維多利亞省Colac Otway Shire內所收集的有機廢料用來堆肥。有了這種新穎的收集及加工系統，地方議會在減少堆填廢物方面的成果，達到州政府所訂目標的一半。市民利用Transwest所研製的車內系統進行有機廢料堆肥，便可在十天內生產優質肥料，同時令臭味受到控制。這些堆肥會賣給社區人士用於家中花園，並用於議會轄下的公園及花園部門。 在香港，太古昇達與政府環境保護署(環保署)緊密合作，設計處理固體廢料的長期方案。該公司使用最新的技術收集、壓縮及運輸廢物，以貨櫃運載後由香港市區及多個離島運往轄下的堆填區。太古昇達與環保署合作成立兩間試驗性質的廢料回收廠，以測試回收廢料的可行性。首間廠房主要回收電器及「白色家電」，而第二間廠房則將家居廢物回收分類。廠房將廢物堆中的紙張、咭紙、塑料、金屬和玻璃分選出來加以處理，然後賣給本地的回收商。該公司透過衛龍廢物處理有限公司取得一份合約，負責將香港所有禽畜廢物轉化為堆肥 - 每年約七千五百噸。 太古地產致力減少拆卸工地所產生的廢料，包括將鋁、鋼甚至混凝土等材料循環再用，而不是送往堆填區。在位於華蘭路的港島東中心發展項目，太古地產利用混凝土軋碎機現場施工技術，把從拆卸工地送往堆填區傾倒的廢物比例減至百分之一，為業界奠下了新的基準。興建康橋大廈和太古廣場三座時，由於使用了預先鑄造的元件和預先組裝的建築服務組件，建築廢物和安裝時間因而大大減少，建築質素亦獲得提高。 太古地產率先將Gehry Technologies創造的三維立體設計軟件用於香港的港島東中心，名為「數碼項目」。這個設計工具可計算所需建築材料的準確數量，公司便可在設計過程中減少約百分之十五至二十五的建築廢物。太古地產致力推廣各種規模的回收方法：於住宅物業提供回收設施，以及鼓勵承建商和租戶採用良好的廢物回收方法。據估計，香港每天約產生三千三百噸食物殘渣，其中大部分難免會以堆填區為「最後歸宿」。為減少產生有機廢物，又一城現正試用一種食物殘渣分解器，將有機廢物加速發酵，最終可將百分之九十五的廢物轉化為水和二氧化碳，只餘百分之五的渣滓，再利用生物科技將渣滓溶解於排出的廢水中。 國泰航空在其飛機上和地勤運作中實行多種廢物回收及減廢計劃，盡可能回收一切廢物，由回收飛機燃料作地面車輛的燃料，到飛機輪胎、廢紙、鋁、塑料、舊打印機墨盒、軟磁碟和食物渣滓等。該公司現正研究以可作生物降解的物料取代傳統的機上塑料。國泰航空亦是香港政府領導的「明智減廢計劃」的成員。所有從飛機維修、翻新及機艙改裝產生的廢物，均由國泰航空分別位於香港和廈門的工程承辦商港機工程及廈門太古飛機工程公司予以重售或處置。這些措施已為國泰航空節省達港幣數百萬元。 太古公司旗下各公司已實施物料使用效益措施，致力減少廢物。自二零零五年以來，太古地產的環保採購入門網站設計工作已取得重大進展，該網站為員工推出一個按部就班的互動指引，引導員工購買對環境影響較少的產品，或以更具效益的方式使用能源及/或資源。太古飲料已成功減少包裝物料的使用量，現時選用更適合循環再用的物料，而若干廠房也將硬紙盒所需的包裝紙用量減少。在香港，太古可口可樂公司成功採用較薄但不損品質的鋁罐，物料消耗量減省接近一成。 一個人眼中的廢物，可能對另一個人來說是有用而又有價值的東西。太古地產的附屬公司東方綠化有限公司(東方綠化)最近購入一部切木機將需要棄置的木貨盤轉化為有機蓋土。這部機器可將一百個木貨盤轉化為約五立方米蓋土，足以覆蓋一百平方米植林區。東方綠化目前向太古可口可樂香港公司及太古地產旗下多個商場收集廢棄貨盤，然後轉化為蓋土用於現有的園景。  太古旗下公司一再證明，雖然推行環保工作需要短期成本，但長遠來說，許多環保工作可帶來頗大的成本效益。因此，以負責任和積極進取的態度面對環保問題，並非只有大企業可以負擔的奢侈工作，而是任何希望達至可持續發展的公司應該作出的可靠投資。我們的信息是，小規模工作與高調進行的工作同樣重要，正確對待環境不一定需要大規模投資於新科技。因此我們在過去數年嘗試建構全新的企業文化，把可持續發展目標納入太古旗下個別營業公司的未來預算及業務發展計劃中，藉此鼓勵有關公司將這種思維帶到轄下業務，因為可持續企業發展必須納入核心業務模式內，而不應視為可有可無的理念。 經驗告訴我們，良好而具透明度的環境報告制度是優良的溝通及推廣工具，可帶來非常實在的競爭優勢。同樣地，一家公司若有良好的環保紀錄，證明該公司擁有開明和富紀律的管理架構，這是成功的重要催化劑，能夠吸引投資者和基金經理的興趣。 可是，最佳環保作業守則的意義不僅在於提升公司形象和增加盈利，也在於如何在社會、環境和經濟方面取得三贏，避免為平衡三者利益而造成損失。太古希望向集團內和社會整體更多人士灌輸環保意識，藉著環保論壇和工作坊、廣泛的回收運動，以及清潔沙灘、植樹、環保嘉年華和賣物會等，使員工更熱愛大自然，讓環保責任成為他們日常生活的一部分。國泰航空曾資助地球之友為香港種植一萬株樹，而集團旗下一些公司亦將環保信息帶進校園裏，如太古可口可樂香港公司舉辦的「環保創意發明校制比賽」，教導年輕人有關循環再用的知識，並為中學生舉辦一連串有關可持續發展的工作坊。太古亦製作了兩輯提供三種語言選擇的教育錄像帶，推廣一些可在企業及個人層面推行的簡單環保工作。我們相信只要提高環保意識，就可確保下一代能夠活在一個清潔健康的世界裏。 太古是商界環保協會的創會成員，並於一九九七年獲選列入著名的聯合國全球五百強企業(United Nations Global 500 Roll of Honour)中，以表揚太古在環保方面的卓越貢獻。
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