太古在美國的業務可追溯至二十世紀七十年代，當時集團建立冷藏及可口可樂裝瓶業務。到了今天，這些業務仍然是太古在北美洲的主要業務，而太古亦在佛羅里達州的地產發展有重大的投資。

美國

• United States Cold Storage Inc. (USCS)
  USCS是美國五大公共冷藏庫公司之一。該公司於一九八二年為John Swire & Sons Inc.收購後，其設施已增至三十所，冷藏容量則增至一億四千九百萬立方呎。USCS現時僱用約一千四百名員工。該公司於九個州不同地點提供地區性及全國性的分銷服務，該九個州包括加利福尼亞、德拉瓦、佛羅里達、伊利諾、內布拉斯加、北卡羅萊納、賓夕法尼亞、田納西及德克薩斯。USCS計劃於加州南部及北部、阿里桑納、華盛頓、尤他、西俄亥俄及維珍尼亞州設立新的分銷中心，以拓展新市場和現有市場。該公司預計於二零零九年前，將網絡擴大至三十六個廠址或二億零五百萬立方呎儲貨空間，耗資達三億元。

USCS亦積極開發及結合技術應用，為顧客促進及擴大物流服務。USCS每年須精確地管理約六十億磅溫度敏感食品的接收、儲存及整合相關訂單，已建立起完善的倉庫、運輸及資訊系統，不單可加強日常運作，還可為顧客提供節約成本的服務。該公司不斷致力提供質素更佳及範圍更廣泛的服務，業務穩步增長，一直保持作為主要的公共冷藏庫公司及物流供應商。

• Polynesia Line Ltd.
  太古輪船有限公司與Polynesia Line一直維持長久的業務聯繫，Polynesia Line提供連接美國西岸與大溪地、薩摩亞群島及美屬薩摩亞群島的集裝箱班輪運輸服務。

美國

地產部門

• Swire Properties Inc.
  Swire Properties Inc. 自一九七零年代開始一直積極在佛羅里達州發展投資及買賣物業。業務集中於邁阿密市中心的碧琪箕，該處現已發展多個商住物業。

  已完成的項目包括三十四萬平方呎寫字樓及零售樓面及超過二千個住宅單位，全部均已成功售予機構或個別買家。最新的住宅買賣項目Asia是一幢位於碧琪箕的多層住宅大廈，共有一百二十三個單位，興建工程最近已展開。

  現時，太古地產位於碧琪箕的投資組合，包括邁阿密文華東方酒店。該酒店是一間共有三百二十九個房間的豪華酒店，與世界聞名的文華東方酒店集團合作發展，已於二零零零年啟業。太古地產持有該酒店七成半股權，其餘股權由文華東方國際有限公司持有。

飲料部門

• 美國太古可口可樂
  美國太古可口可樂於酋他州鹽湖城及愛達荷州弗里特蘭設有兩所生產設施，而在整個美國西部則有二十七個銷售中心。該公司在十一個州的專營地域，北至華盛頓部分地區，南至亞利桑那，西至加利福尼亞州，東至內布拉斯加。

  除健怡可樂和雪碧等可口可樂品牌外，該公司還生產及分銷多種主要汽水品牌，包括玉泉、Canada Dry、Barq's薑啤、Dr. Pepper、Dasani、Evian、Powerade及美汁源，以及一系列能量飲品。

  太古公司最初於一九七八年收購位於鹽湖城的 The Coca-Cola Bottling Company。鹽湖城可口可樂於二零零六年慶祝取得專營權一百週年。

加拿大

航空部門

• CLS Catering Services Ltd.
  國泰航空與 LSG Lufthansa Services 合夥營運兩所航空飲食設施，國泰航空佔其中六成股權。兩所設施分別位於溫哥華及多倫多，每日各可製餐一萬五千份及二萬五千份。